Por primera vez en Peñacañada la Fiesta de la 'Carxofa' de Benicarló
27/01/2018 - 27/01/2018
En Peñacañada nos gusta potenciar el producto autóctono, aquello que nos diferencia. Por eso este año, por primera vez, celebramos la Fiesta de la "Carxofa" de Benicarló en el Club el 27 de enero. Disfrutaremos de una deliciosa comida en la que la protagonista será esta hortaliza tan típica de nuestra tierra.
Recuerda hacer tu reserva antes del 23 de enero.
Precio menú: 25 €.
Menú
Centro mesa
Yescas de pan con tomate y all-i-oli.
"Carxofes" asadas con salsa romescu.
"Carxofes" crujientes con virutas de foie y jamón.
Ensalada de "carxofes" a baja temperatura con vinagreta de miel y pistacho.
Plato principal - Dúo de arroces
Arroz de sepia, gambas con ajitos tiernos y "carxofes".
Arroz de presa ibérica con boletus y "carxofes".
Postres
Puding de "carxofes".
Bebidas
Vinos de la Comunitat Valenciana.
Cervezas, refrescos y agua mineral.
Cafés.
Reservas en el restaurante o en el 961322178